Η ψαροταβέρνα «Παναγία Θαλασσινή» σκίζει μέσα στο άντρο της προβατίνας

Ποιος θα τολμήσει να πει ότι ο Μαυροειδής δεν ξέρει από φαΐ; Και μόνο η παρουσία του στη Θαλασσινή ισοδυναμεί με πέντε σκούφους γαστριμαργίας. Στη φωτό με το Μαρίνο Σαρλά

Στη ζωή έχουμε δει απίστευτα εγχειρήματα. Κασκαντέρ σε αδιανόητα τολμήματα. Ακροβάτες σε επινοήσεις που κόβουν την ανάσα. Σχοινοβάτες να περπατάνε πάνω από ουρανοξύστες, χωρίς καμιά προστασία.
Όμως σαν την προσπάθεια της Θαλασσινής τίποτα. Ποιος κασκαντέρ και ακροβάτης να πιάσει τον Κώστα το Σύρμα που έστησε ψαροταβέρνα μέσα στο άντρο της προβατίνας;
Ποιος να μετρηθεί μαζί του, όταν στη μέση του πουθενά, απέναντι από το παλιό Δημαρχείο, έβαλε, μες το δρόμο, κάτι παλιακά τραπέζια, κάτω από πολυκαιρισμένες ομπρέλες; Ποιος θα πίστευε, ότι, την σήμερον ημέρα, που όλοι ψάχνουν το ντεκόρ και το γκουρμέ, ο Κώστας θα έβγαζε μεροκάματο;
Γι’ αυτό και θεώρησαν πολύ λογική την επίκληση της Παναγίας στο όνομα του μαγαζιού. Γιατί πίστευαν ότι χωρίς την Παναγιά, ο Κώστας δεν θα έπιανε καμπανόσχοινο.
Όμως διαψεύστηκαν, γιατί υπολόγισαν χωρίς τον ξενοδόχο, κι εν προκειμένω, χωρίς τον ταβερνιάρη. Γιατί ο άνθρωπος έστησε ένα μαγαζί, αυθεντικό, σαν τον εαυτό του.
Γνήσιος και λαϊκός τύπος δηλώνει ψαράς και φτιάχνει στο μαγαζί του αυτό που ξέρει και θέλει να τρώει ο ίδιος, δηλαδή νόστιμα ψάρια σε πολύ καλή τιμή. Ακούγεται απλό αλλά δεν είναι. Όμως, εκ του αποτελέσματος φαίνεται ότι ο τύπος πέτυχε αυτό που ήθελε: Δύο άτομα, την πιο προηγούμενη Παρασκευή, φάγαμε στον Κώστα μια τσιπούρα κι ένα ρίκι και μαζί με το κρασί, τα χόρτα και το ψωμί πληρώσαμε 23 ευρώ. Και σας βεβαιώνω ότι δεν έχω ξαναφάει νοστιμότερα και πιο καλοψημένα ψάρια.
Για να μην πολυλογούμε, ο Κώστας είναι δύναμη. Δίνει στο Λαό καλό και φτηνό ψάρι κι κι αν συνεχίσει έτσι, η φήμη του θα ξεπεράσει, γρήγορα, τα σύνορα των Άνω Λιοσίων.
Λέγοντας να συνεχίσει έτσι, εννοούμε να μην καβαλήσει το καλάμι και θελήσει να γίνει πλούσιος μέχρι το τέλος του μήνα. 
Κάτι που δεν πιστεύουμε ότι θα συμβεί, γιατί ένας άνθρωπος που κάνει μαγκιές στη ζωή του, ξέρει να κρατάει το μυαλό στο κεφάλι του και δεν πετάει τις ευκαιρίες που κέρδισε από τη ζωή με τόλμη και φαντασία…

0 comments:

Δημοσίευση σχολίου